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Rund ums Schaf

Lammfleisch

20,00 €

20,00 € / kg
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Zuchtlamm & BIO Lammfleisch

Unsere kleine aber feine Herde besteht aus 30 Muttertieren und unserem Widder Hedin. Allesamt sind Zuchttiere.
 
Wir achten sehr auf das Wohl unserer Tiere darum werden sie auch NIE PRÄVENTIV mit Medikamenten behandelt. 
 
Durch die ganzjährige Weidehaltung, die hervorragenden Muttertiereigenschaften und der Winterfütterung mit eigenem Heu und Grummet (ohne Zugabe von Mastfutter) 
erhält das Fleisch unserer 
BIO MILCHLÄMMER
ein feinwürziges, zartes und wohlschmeckendes Aroma.


Schafwolle

2,00 €

2,00 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Schafwolle

Um ganzheitlich zu arbeiten, wird auch die Schafwolle weiter verarbeitet.

 

Ein Teil der Rohwolle / Schurwolle kann als Dünger im Garten verwendet werden.

 

Ein Großteil der Schurwolle wird auf biologische und nachhaltige Weise zu  Vlies verarbeitet  und kann im Garten als Schnecken- und Unkrautschutz oder als Wasserspeicher in Blumentöpfen verwendet werden.

 



bio schurwolldünger 100% vom biohof hansales schafen

Schurwoll Pellets

Den Großteil der geschorenen Wolle bringen wir zu Ecoletts und lassen uns draus die absolut empfehlenswerten Schafwollpellets pressen. Dieser Dünger ist wirklich universell einsetzbar. Ob für Balkonpflanzen, Topfpflanzen, Stauden, Bäume oder absolut jegliches Gemüse, unsere Schafwoll Pellets eigenen sich hervorragen als Dünger und lassen alle Pflanzen gedeihen!!

10,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

norisches bio weidegansl


Norische Bio Weidegans

0,00 €

19,00 € / kg
  • 1 kg
  • leider ausverkauft

Norische BIO Weidegans

Jährlich zu Martini, ist bei uns das NORISCHE BIO WEIDEGANSL

küchenfertig erhältlich.

 

Schon als Gössl dürfen die Kleinen das frische Gras und die Sonne genießen. 

Sobald sie etwas größer sind, sind die Gänse nur Nachts im Stall - tagsüber dürfen sie frei wählen. Frisches Grün und genügend Wasser steht den Gansln

immer zur Verfügung.

 

Als WEIHNACHTSGANSL bieten wir auf Vorbestellung vakuumierte

gefrorene Gansl an.



Rund um Die Wachteln

Wachteleier

12 Stück im Karton

In einer Packung befinden sich 12 Wachteleier um € 8,00/ Pkg

3,00 €

  • leider ausverkauft

Wachteleier

So klein sie sind - bei einigen Nährstoffen haben die Wachteleier im Vergleich zu Hühnereiern die Nase vorn. So enthalten sie mehr Eisen, Vitamin B1 und Vitamin B12

ABER rund 15 % weniger Cholesterin.

 

Wachteleier sind zudem eine interessante Alternative für alle, die auf Hühnereiweiß allergisch reagieren.





Wachteleierlikör

9,00 €

4,50 € / 100 ml
  • leider ausverkauft

Wachteleierlikör

Abgesehen von den Wachteleiern ist die Besonderheit des Wachteleierlikörs, dass das ganze Ei für die Produktion verwendet wird. Aus diesem Grund ist der Wachteleierlikör flüssiger und doch wunderbar cremig. Der Likör ist auch als Cafelikör erhältlich.

 

Perfekt zum Verschenken wird der Wachteleierlikör in einer 200 ml Glasflasche angeboten. 



RUnd um den Obstgarten

Bio Apfelsaft

5,00 €

1,67 € / L
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

BIO Apfelsaft

 

Mit Sorgfalt ernten wir, sofern es das Jahr zulässt, auf unserer von jeher bestehenden Streuobstwiese Äpfel und verarbeiten diese mit Hilfe unserer traditionellen Eselpresse zu BIO Apfelsaft und in weiterer Folge zu BIO Apfelmost. Abgefüllt werden diese dann auf Anfrag in 3 Liter Bag in Boxes oder 1 Liter Glasflaschen.



Bio Apfelmost

5,00 €

1,67 € / L
  • leider ausverkauft

bio apflemost

 

Mit Sorgfalt ernten wir, sofern es das Jahr zulässt, auf unserer von jeher bestehenden Streuobstwiese Äpfel und verarbeiten diese mit Hilfe unserer traditionellen Eselpresse zu BIO Apfelsaft und in weiterer Folge zu BIO Apfelmost. Abgefüllt werden diese dann auf Anfrag in 3 Liter Bag in Boxes oder 1 Liter Glasflaschen.



Bio Schnäpse

30,00 €

15,00 € / 100 ml
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Bio schnäpse

Sowohl unser Zwetschkenschnaps als auch unser Vogelbeerschnaps sind BIO ZERTIFIZIERTE EDELBRÄNDE.

 

Die Zwetschken werden von Hand auf unserer Streuobstwiese geerntet. Noch aufwendiger ist die Ernte der Vogelbeeren. Sie werden, durch Mithilfe der gesammelten Verwandtschaft, über Wochen hinweg per Hand gerebelt und aussortiert um die Qualität des Edelbrandes hoch zu halten.

 

Der sorgfältige Umgang mit dem Obst garantiert ein vollmundiges  und unverkennbares Geschmakserlebnis.


Vakuumiertes Wildfleisch
Vakuumiertes Wildfleisch

Wild

Vakuumiertes Wildfleisch auf Anfrage bitte